Gừng có tác dụng gì? Bật mí những công dụng đặc biệt của củ gừng

Nhắc đến gừng chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến một loại gia vị khó quên khi được sử dụng trong các món ăn hàng ngày của gia đình mình. Ngoài tính năng trên gừng còn là một loại thuốc và là thức uống tuyệt vời giúp chữa được các bệnh phổ biến hiện nay vô cùng hiệu quả đấy. Vậy gừng có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những công dụng đặc biệt của củ gừng đối với sức khỏe của chúng ta hiện nay thông qua bài viết này nhé

Uống nước gừng hàng ngày có tốt không?

Gừng là gì?

Gừng còn có tên khoa học là Zinziber Officinale Rosc, đây là một loại cây nhỏ có thân rễ phát triển thành củ, lá mọc so le và không cuống. củ gừng có vị cay có tác dụng tiêu đàm, hành thủy và giải độc. Đây là một trong những gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình, ngoài ra củ gừng còn là thảo mộc tự nhiên được sử dụng làm thuốc trong nhiều thế kỷ qua do thành phần có hàm lượng chất dinh dưỡng cao cùng với các hợp chất sạch sẽ có hiệu quả trong việc chữa trị bệnh hiện nay.

Trong y học cổ truyền, gừng có công dụng với những bài thuốc khác nhau như sử dụng gừng tươi ( sinh khương), gừng phơi khô (can khương), hoặc đem lùi (ổi khương).

Trong thành phần của gừng có chứa nhiều hoạt chất như tinh dầu zingiberen, chất nhựa, chất cay, tinh bột.

Nên uống nước gừng vào lúc nào là tốt nhất?

Trong đông y thường có câu: Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả uống nước sâm, bạn biết không vào buổi sáng khí trong dạ dày nhiều, uống gừng vào buổi sáng sẽ làm khích lệ cho dù khí bốc lên rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt cần nên tránh uống nước gừng vào ban đêm vì sẽ gây ra chứng mất ngủ ảnh hưởng đến sức khỏe do dương khí trong người thu lại, nên ăn gừng hoặc uống gừng vào ban đêm sẽ vi phạm quy luật sinh lý.

Một điều lưu ý là hãy uống sau khi đã ăn sáng nhé để có thể đạt được hiệu quả và phát huy công dụng gừng tối đa nhất. Uống nước gừng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể phòng chống các bệnh cảm cúm và ốm vặt hiệu quả. Đây là loại thuốc được sử dụng rất nhiều trong y học cổ truyền vì thế hãy sử dụng và uống nước gừng đúng cách để đạt được hiệu quả tối đa

Gừng có tác dụng gì?

Tác dụng của gừng đối với sức khỏe

Từ xa xưa ông bà ta đã có câu nói vui Đông ăn củ cải Hạ ăn gừng, vì thế trong cuộc sống ngoài tác dụng làm gia vị cho món ăn, gừng chứa nhiều công hiệu như là một món quà quý làm đẹp cho các chị em phụ nữ và chăm sóc sức khỏe cũng như trị được nhiều căn bệnh cho nhiều người hiện nay

• Công dụng của gừng tươi là giúp phát tán phong hàn chống nôn ói hiệu quả
• Vỏ gừng còn gọi là khương bì có công dụng giúp lợi tiểu
• Gừng khô còn lại là can khương giúp làm ấm tỳ vị hiệu quả
• Củ rừng có chứa nhiều chất oxy hóa cao giúp Loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả và là liều thuốc giảm đau cũng như kháng viêm tự nhiên cực kỳ tốt
• Ngoài ra trà gừng còn giúp giảm các cơn đau răng với các phân tử sinh học có trong thành phần của gừng sẽ giúp làm dịu cơn đau và viêm nướu hiệu quả
• Tác dụng của nước gừng còn có thể tăng tốc sự trao đổi chất và giúp giảm cân bằng các chị em phụ nữ vô cùng hiệu quả. Ngoài ra nó còn là một trong những chất  giúp thải các chất độc hại trong cơ thể

Gừng chữa bệnh gì?

• Chống lại bệnh ung thư và viêm kết ruột:

Có thể thấy rằng gừng được coi là một trong những thực phẩm chống lại ung thư buồng trứng rất hiệu quả so với các loại thuốc hóa trị. Hãy thường xuyên sử dụng gừng trong các bữa ăn hàng ngày bởi nó còn giúp cho việc giảm tình trạng viêm ruột và nguy cơ ung thư ruột kết rất hiệu quả

• Giảm đau đầu hiệu quả:

Dùng nước gừng nóng thoa đều ra hai tay và xoa bóp lên vùng đầu bị đau, cảm giác đau đớn một bên phải đau nửa đầu để nhanh chóng giảm dần và có thể được điều trị triệt để

• Khắc tinh của bệnh hôi chân:

Một điều thú vị là tác dụng của gừng có thể phòng chống và trị bệnh hôi chân vô cùng hiệu quả. Đây được xem là một trong những bài thuốc kết hợp với muối ngâm chân giúp đôi chân thoáng mát và hạn chế mùi hôi vô cùng hiệu quả

• Kiểm soát đường huyết rất tốt cho bênh nhân tiểu đường:

Theo các chuyên gia y tế các bệnh nhân tiểu đường cần nên uống trà gừng vào buổi sáng vì nó sẽ giúp kiểm soát được lượng đường trong máu.  Ngoài ra gừng còn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol, nếu uống nước gừng thường xuyên sẽ có thể giảm được nồng độ cholesterol rõ rệt

Những lưu ý khi sử dụng nước gừng

• Những người bị cao huyết áp không nên uống nước gừng trong bất cứ lý do gì và đặc biệt là với những thời điểm đang lên cao huyết áp tuyệt đối không nên uống nước gừng
• Những phụ nữ trong nửa kỳ cuối mang thai, mặc dù gần có tác dụng gừng giảm các triệu chứng ốm nghén hiệu quả nghe vào những thời điểm cuối thai kỳ các trẻ em nên hạn chế sử dụng gừng vì nó có thể làm tăng huyết áp gây nguy hiểm cho thai nhi
• Những người bị bệnh sỏi thận và có tiền án từ bệnh gan: củ gừng có tính chất cay nóng vì thế sẽ làm cho các viên sỏi bị mắc kẹt trong túi mật, ngoài ra gừng còn làm kích thích các bài tiết của tế bào gan khiến các tế bào bị hoại tử. Vì thế bệnh nhân thuộc tiền án về bệnh này tuyệt đối không nên uống nước gừng

Qua bài viết này chúng ta thấy rằng tác dụng gừng có một vai trò và nhiều công dụng hữu hiệu trong đời sống hiện nay, tuy nhiên có những đối tượng không nên sử dụng gừng bởi nó sẽ gây ra những tác hại đối với sức khỏe nếu chúng ta không biết cách sử dụng đúng lúc. Đặc biệt vào những ngày lạnh và những ngày cận kề của năm mới việc ngâm chân trong nước gừng sẽ giúp cho bạn giải lạnh cũng như trị được các bệnh về chân và giúp cơ thể giữ ấm hiệu quả.

>>> Xem ngay: Thần dược Muối ngâm chân thảo dược được chiết xuất từ gừng tươi giúp bạn ổn định đau nhức xương khớp và mất ngủ