Bệnh gan nhiễm mỡ là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa trị bệnh

Gan nhiễm mỡ là tình trạng ứ đọng trong gan gây ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng nếu không được điều trị kịp thời. Hiện nay căn bệnh này được phân ra nhiều cấp độ với mức độ nguy hiểm khác nhau.

Vậy bệnh gan nhiễm mỡ có mấy loại? Làm sao trị gan nhiễm mỡ dứt điểm hiệu quả nhất. Bài viết sau đây bạn không nên bỏ qua vì nó sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về bệnh gan nhiễm mỡ cực kỳ hữu ích

Tìm hiểu về bệnh gan nhiễm mỡ hiện nay

Bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ là một hiện tượng khi có khoảng hơn 5% lượng mỡ tích tụ trong gan so với trọng lượng của gan hoặc quan sát dưới kính hiển vi thấy nhiều hơn 5% số tế bào gan chứa các hạt mỡ.

Đa phần các trường hợp mắc bệnh gan nhiễm mỡ không có nhiều triệu chứng, nó thường hay được phát hiện qua các biểu hiện gan to do sự tích lũy mỡ quá nhiều tại gan và thấy được khi kiểm tra sức khỏe định kỳ hay khám các bệnh liên quan, hoặc qua những bất thường nhẹ ở các chỉ số aminotransferase máu hoặc alkaline phosphatase được thể hiện trong các xét nghiệm thường quy

Trong gan nhiễm mỡ, lượng chất béo có thể chiếm đến 50% trọng lượng của gan, trong đó hơn một nửa là các triglyceride. Gan nhiễm mỡ có thể là một kết quả của rất nhiều bệnh như bệnh rối loạn chuyển hóa như tiểu đường, tăng huyết áp, béo phì, rối loạn lipid máu…đặc biệt có khoảng 20% bệnh gan nhiễm mỡ có thể diễn tiến đến xơ gan.

Bệnh gan nhiễm mỡ có mấy loại?

Bệnh gan nhiễm mỡ hiện nay được phân thành 3 loại chủ yếu với những đặc trưng và phương pháp khác nhau:

• Gan nhiễm mỡ độ 1

Đây là giai đoạn mới phát sinh của bệnh và được xem là cấp độ nhẹ dễ điều trị nhất. Đối với gan nhiễm mỡ cấp độ 1 thì khi tiền hành siêu âm gan bạn sẽ có thể thấy được độ hồi âm lan tỏa của phần nhu mô gan tăng lên và độ hút âm chưa đáng kể, đặc biệt lúc này đường bờ tĩnh mạch trong gan chưa xác định được rõ ràng.

• Gan nhiễm mỡ độ 2

Đây được xem là giai đoạn tích tụ, khi xét nghiệm bạn sẽ thấy các mô mỡ đã xuất hiện trên nhu mô gan và cơ hoành, ở giai đoạn này tế bào gan đã bị mỡ xâm lấn khá nhiều. Hơn thế nữa các đường bờ các tĩnh mạch đã giảm đi rất nhiều và khó xác định. Bệnh gan nhiễm mỡ độ 2 nếu không điều trị kịp thời sẽ khiến tình trạng bệnh nặng hơn và khó điều trị

• Gan nhiễm mỡ độ 3

Đây là một trong những giai đoạn nguy hiểm nhất của gan nhiễm mỡ, nếu không phát hiện và điều trị kịp thời có thể sẽ dẫn đến tử vong. Khi tiến hành siêu âm gan, bạn sẽ thấy mức độ lan tỏa của nhu mô gan tăng, mức độ hút âm mạnh, độ hồi âm lan tỏa rõ rệt của nhu mô gan, khó xác định cơ hoành và đường bờ tĩnh mạch.

Vì thế nếu mắc phải bệnh gan nhiễm mỡ ở giai đoạn này bạn phải thật sự quan tâm đến sức khỏe, uống thuốc và có chế độ dinh dưỡng tốt do bác sĩ chuyên khoa hướng dẫn

Nguyên nhân gan nhiễm mỡ là gì?

Gan đóng một vai trò trung tâm trong sự tích trữ và chuyển hoá của các chất béo, vì thế có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ hiện nay. Trong đó có những nguyên nhân chính là:

Gan nhiễm mỡ do chế độ ăn uống

Một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ phổ biến hiện nay chính là chế độ ăn uống của một số người không lành mạnh và khoa học. Việc lạm dụng các loại thức ăn nhanh, các loại thực phẩm có nhiều chất bột đường, chất béo,… có thể chuyển hóa thành mỡ dự trữ ở bụng và  tích tụ trong nội tạng như gan, tim…

Hơn thế nữa sử dụng các chất kích thích như bia rượu, hoặc thường xuyên uống nhiều nước ngọt có thể gây nguy hại và tổn thương gan đặc biệt làm mỡ bị ứ lại trong gan. Ngoài ra, Ở những người gầy gò, ốm yếu, suy dinh dưỡng hay ăn uống thiếu chất đồng nghĩa với cơ thể thiếu một số chất cần thiết để thanh lọc bớt mỡ

Gan nhiễm mỡ do bệnh lý

Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra có thể là do bạn đang mắc các bệnh về tiểu đường và các bệnh nội tiết liên quan. Theo các bác sĩ chuyên khoa cho biết chính sự kháng insulin chính là nguyên nhân phát động quan trọng nhất gây ra bệnh gan nhiễm mỡ đơn thuần và bệnh lý gan nhiễm mỡ nói chung. Hơn thế nữa, theo thống kê có khoảng 50% bệnh nhân tiểu đường type II bị gan nhiễm mỡ.

Ngoài ra các bệnh tăng mỡ máu hay tăng lipid máu cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ hiện nay. Khi chúng ta có chế độ ăn quá nhiều chất béo, cộng gộp với quá trình sản xuất mỡ nội sinh tự nhiên của gan khiến lượng mỡ trong máu vượt quá mức bình thường.

Cứ mỗi 2 phút tất cả máu trong cơ thể lại di chuyển qua gan một lần và khiến cho gan không thể kịp xử lý chất béo từ đó gây nên mỡ hóa các tế bào gan và là nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ do sử dụng thuốc

Sử dụng thuốc không đúng cách hoặc lạm dụng thuốc có thể sẽ gây ra một số tác dụng không mong muốn trong đó có một số thuốc Nếu sử dụng trong thời gian dài sẽ gây nên bệnh gan nhiễm mỡ như:

• Amiodarone là loại thuốc chuyên điều trị chứng rối loạn nhịp tim, nhưng nếu sử dụng trong thời gian dài không theo chỉ định của bác sĩ thuốc sẽ gây tác dụng phụ là gan nhiễm mỡ và xuất hiện bệnh lý giống như viêm gan do rượu.
• Nhóm corticoid là nhóm thuốc chuyên điều trị dị ứng, ức chế hệ miễn dịch khi sử dụng với liều cao sẽ dẫn đến thành phần của thuốc làm giải phóng các axid béo từ các mô mỡ và gây tình trạng tồn đọng mỡ tại gan

Làm sao trị gan nhiễm mỡ dứt điểm?

Chế độ dinh dưỡng cho người gan nhiễm mỡ

Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn gì ?

Để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ dứt điểm hiệu quả và an toàn người bệnh cần nên tránh xa các loại thức ăn nhưng:

• Thịt đỏ:

Trong thịt đỏ có nhiều chất đạm rất tốt cho việc bảo vệ gan, tuy nhiên loại thịt này lại làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan và ung thư gan

• Thực phẩm có hàm lượng fructose cao:

Đây là loại đường tự nhiên có trong tất cả các trái cây vị ngọt, Thay vào đó nên bổ sung các loại thực phẩm có múi như trái cây mọng( cam, bưởi, quýt, chuối, kiwi….),hạn chế dưa hấu, táo, xoài, lê,…

• Đường:

Đây không chỉ là loại thực phẩm có hại cho gan, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì và tiểu đường, 2 trong số nguyên nhân lớn nhất gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

• Uống bia rượu:

Gan nhiễm mỡ phát triển khi cơ thể tạo ra quá nhiều chất béo hoặc không kịp chuyển hóa chất béo. Uống rượu sẽ làm suy giảm khả năng chuyển hóa chất béo của gan.

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì ?

• Nên uống sữa, và chỉ nên sử dụng các loại sữa không đường ít béo đặc biệt là nên ăn sữa chua
• Rau xanh và hoa quả: Các loại ngũ cốc và trái cây chứa nhiều chất xơ và ít calo nên sử dụng thường xuyên như: gạo lứt, bầu bí, dâu tây, lê, cà chua, táo, hoa atiso, ngô…
• Sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều protein như: cá, thịt gia cầm loại bỏ da, thịt nạc,…
• Ngoài ra hãy tăng cường luyện tập thể dục để tiêu hao bớt phần mỡ thừa trong cơ thể khiến quá trình điều trị bệnh sẽ có kết quả cao hơn.

Chữa gan nhiễm mỡ bằng bài thuốc dân gian

• Trị gan nhiễm mỡ bằng cây lô hội:

Sử dụng khoảng một ít lá lô hội tươi đem rửa sạch, sau đó ép lấy nước cốt và cho vào thêm khoảng ít nước lọc cùng mật ong khuấy đều. Dùng 3 lần/ ngày cho những bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ độ 1 hiệu quả và an toàn

• Bài thuốc trị gan nhiễm mỡ với nghệ vàng tươi:

Người bệnh có thể sử dụng 1 muỗng bột nghệ hòa cùng với 1 cốc nước ấm, mỗi ngày nên uống 2 lần trong vòng khoảng một tháng ngày có tác dụng giúp bệnh nhân gan nhiễm mỡ  loại bỏ sự tích tụ chất béo trong cơ thể

• Điều trị gan nhiễm mỡ với rau cần:

Có thể dùng rau cần ép lấy nước uống hoặc chế biến thành món ăn hàng ngày có công dụng thông huyết mạch, hạ huyết áp, giải độc gan, giảm bệnh gan nhiễm mỡ

Đối với những bệnh nhân đang chuyển sang gan nhiễm mỡ cấp độ 2 và 3 thì cần nên áp dụng đúng liệu trình và hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa để có thể giúp cho quá trình điều trị đạt kết quả tốt nhất

Với những chia sẽ đầy thiết thực về bệnh gan nhiễm mỡ hiện nay, chúng tôi hy vọng sẽ giúp cho mọi người ngay từ bây giờ hãy quan tâm và chăm sóc sức khở một cách tốt hơn để có thể phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ cũng như các bệnh lý khác hiệu quả