Nguyên nhân dẫn đến thừa cân, béo phì

Tiến sĩ Eduardo Grunvald, Giám đốc chương trình quản lý cân nặng tại Đại học San Diego, Mỹ cho biết:

“Nguyên nhân chính dẫn đến tăng cân là do lượng calo mà cơ thể tiêu thụ thấp hơn lượng calo nạp vào. Nếu bạn cho rằng lượng calo mình nạp vào hàng ngày không thay đổi mà vẫn tăng cân, điều đó có nghĩa cơ thể đang tiêu thụ ít năng lượng hơn bình thường“.

Vì thế có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến thừa cân và béo phì hiện nay, một trong những nguyên nhân đó là do:

Do lối sống ít hoạt động

Đây được xem là một trong những thực trạng đáng báo động ở hầu hết dân văn phòng, việc ngồi trước tivi và máy tính để làm việc học tập và giải trí, hay việc ngồi trên ô tô thay vì đi bộ… những người ít vận động không đốt cháy được lượng calo được cung cấp từ thức ăn là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng thừa cân béo phì hiện nay

Thừa cân béo phì do di truyền

Nếu bố hoặc mẹ bạn có tiền sử tăng cân, Để tôi xem có ảnh hưởng lớn đến trọng lượng cơ thể vì thế bạn cũng có nguy cơ bị thừa cân béo phì nếu cha hoặc mẹ bạn bị thừa cân

Do mất cân bằng năng lượng

Lượng calo nạp vào cơ thể của bạn lớn hơn lượng calo mà cơ thể bạn tiêu hao. Vì vậy sự mất cân bằng năng lượng trong chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân dẫn đến sự phân

Một số nguyên nhân khác

Một số nguyên nhân khác như mang thai, các vấn đề tình cảm, stress, thiếu ngủ hay do vấn đề tuổi tác cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến thừa cân, béo phì. Mắc phải các vấn đề sức khỏe như mắc phải các chứng bệnh: Chứng suy giáp, hội chứng Cushing, hội chứng buồng trứng đa nang…

Làm thế nào để giảm cân nhanh?

Chế độ ăn giảm cân hợp lý là cách giảm cân hiệu quả nhất

Ăn gì để giảm cân nhanh chóng trong vòng 7 ngày? hay thực đơn giảm cân 10 ngày là những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian qua. Tuy nhiên để giảm cân đúng cách, bạn cần phải biết được một thực đơn giảm cân khoa học cùng với chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả. Hãy cùng khám phá những gợi ý thực đơn giảm cân dưới đây để có thể giảm béo hiệu quả:

• Một khẩu phần ăn giảm cân khoa học:

Cần có các loại thực phẩm giàu chất xơ, sử dụng các loại rau xanh trái cây trong thực đơn hàng ngày. Đối với chế độ ăn uống giảm mỡ bụng cho nam cần lượng chất xơ bổ sung mỗi ngày là 30 – 38gam và cách giảm cân hiệu quả cho nữ là 10 -18 gam.

• Kiểm soát tốt carbohydrate:

Để giảm cân hiệu quả nhất các bạn cần phải đảm bảo lượng carbohydrate vào cơ thể đều từ trái cây và rau quả. Chúng có thể có trong nho, ngũ cốc nguyên cám, Gạo lứt, đậu và thường ở dạng tinh bột và chất xơ.

• Nên uống nước tinh khiết và các loại trà xanh đồng thời hạn chế uống nước chứa nhiều calorie:

Một trong những chế độ ăn uống giảm mỡ bụng hiệu quả nào hãy uống trà xanh thường xuyên bởi nó có hoạt chất EGCG là một chất chống Oxy hóa có thể đốt cháy được chất béo hiệu quả.

• Bữa sáng cho người ăn kiêng:

Đừng bao giờ bỏ bữa ăn sáng bởi một trong những lời khuyên để giảm cân hiệu quả đầu tiên là bạn cần ăn sáng đều đặn và đủ chất. Bữa ăn sáng cho người giảm cân cần bổ sung protein và chất béo  giúp bạn giảm đi cảm giác thấy thèm ăn.

Chế độ ăn giảm cân cho người tập GYM

Muốn giảm cân nhanh nhất và thành công, ngoài việc thực hiện chế độ ăn giảm cân hợp lý, bạn cần kết hợp với những bài tập luyện thể dục thể thao để đốt cháy calo và lượng mỡ thừa. Nếu có thời gian hãy đến các phòng tập Gym hoặc luyện tập tại nhà để có thể đạt được hiệu quả tối ưu nhất.

• Đối với chế độ ăn uống tập luyện giảm cân ở nữ cần đảm bảo cung cấp nhiều chất xơ tinh bột, tuyệt đối không nên ăn vặt các món ăn chứa nhiều dầu mỡ và không nên ăn tối chỉ nên ăn rau và trái cây vì chúng sẽ cân bằng của chế độ ăn kiêng giảm cân.
• Đối với thực đơn cho người tập Gym giảm cân ở nam khi bạn cần thực hiện chế độ dinh dưỡng với trạng thái cơ thể vượt phải không đói và bị kích thích đồng thời cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng Vitamin và khoáng chất, cũng như các loại chất xơ để tạo cảm giác no và khỏe mạnh cho hệ tiêu hóa.
• Bạn có thể sử dụng các chất hỗ trợ đốt mỡ tự nhiên, thực hiện chế độ ăn kiêng không tinh bột  hạn chế nguồn năng lượng nạp vào cơ thể để có thể duy trì được sức khỏe tập luyện và đạt kết quả  giảm cân tốt

Bí quyết ăn kiêng, giảm béo bụng hiệu quả

• Một trong những phương pháp và bí quyết để giảm cân hiệu quả là hãy giữ cho tinh thần của bạn luôn thoải mái, tránh các áp lực căng thẳng. Vì dù bạn có áp dụng chế độ giảm cân trong 1 tuần hay thực đơn giảm cân trong 1 tháng, nhưng với tâm lý nóng vội thì sẽ không đạt được kết quả tối ưu và có thể vấn đề cân nặng của bạn sẽ trở nên tồi tệ hơn
• Hãy lưu ý các phương pháp giảm cân quá nhanh đều không có lợi cho sức khỏe của bạn. Vì thế một trong những bí quyết để giảm cân thành công là hãy kết hợp chế độ ăn giảm năng lượng hợp lý cùng với cường độ tập luyện thể dục đều đặn.
• Đừng cố nhịn đói hoàn toàn hoặc thực hiện một chế độ ăn rất ít năng lượng vì điều đó sẽ làm cho cơ thể bạn khó thích ứng và gây ra những tác hại xấu.
• Hãy uống nước trước bữa ăn bạn sẽ giảm được một chút căng thẳng mà không cần phải ăn kiêng quá nhiều

Những lưu ý khi giảm cân

• Đối với thực đơn giảm cân dành cho học sinh:

Các em gái thiếu niên, lứa tuổi  đang phát triển thì cần cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể tăng trưởng, việc ăn kiêng không đúng cách có thể làm ngăn cản sự phát triển và gây rối loạn quá trình ăn uống. Vì thế nếu các em bị tăng cân quá đà thì hãy áp dụng các biện pháp như tăng cường tập thể dục và chọn những thức ăn có ít tinh bột để có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm cân thành công.

• Một số người muốn giảm cân nhanh cấp tốc:

Đã sử dụng thuốc giảm cân không rõ nguồn gốc xuất xứ, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và có nguy cơ tử vong. Vì thế để giảm cân an toàn, bạn cần nên được sự tư vấn của bác sĩ nếu muốn sử dụng thuốc giảm cân

• Ngoài ra hãy tập ghi lại những gì mình đã ăn, thể trạng khi bắt đầu tập gym, lượng calo đã tiêu hao trong ngày. Để biết được cơ thể cần cung cấp và bài  thải những chất gì giúp cho quá trình giảm cân đạt được kết quả tốt nhất

Mong rằng với một bài viết khá chi tiết về những phương pháp và những bí quyết để giảm cân thành công và hiệu quả. Chúng tôi mong muốn rằng với thực đơn ăn kiêng giảm cân khoa học được liệt kê ở phía trên sẽ một phần nào giúp các bạn hiểu rõ được vấn đề rằng giảm cân muốn thành công cần có thời gian và sự kiên trì, đừng vì quá nóng vội hoặc sử dụng các phương pháp một cách sai lệch sẽ làm cho việc giảm cân trở nên khó khăn hơn và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Tuy nhiên nhiều người hiện nay vẫn còn băn khoăn liệu uống tinh bột nghệ có tốt không? Nếu không biết cách sử dụng tinh bột nghệ có gây ảnh hưởng đến cho sức khỏe không?

Hãy cùng chúng tôi khám phá và tìm hiểu cách dùng tinh bột nghệ đúng cách đạt hiệu quả tối đa nhất thông qua bài viết này nhé!

Tinh bột nghệ là gì?

• Tinh bột nghệ :

Được hiểu là sản phẩm được làm từ củ nghệ tươi đã được tinh chế kỹ để lọc bỏ dầu, xơ và các tạp chất – các chất có hại cho gan, thận… và chỉ còn giữ lại các chất có lợi cho cơ thể như curcumin và tinh bột.

Tinh bột nghệ có màu vàng nhạt và rất mịn

• Bột nghệ :

Được làm từ củ nghệ đem thái lát và sấy khô đã được sàng lọc các tạp chất để có được tinh bột nghệ vàng nguyên chất. Chúng thường được sử dụng để nấu ăn và dùng để uống hoặc nắp mặt rất có ích cho các chị em phụ nữ hiện nay.

Bột nghệ có màu vàng đậm và không mịn

• Nano nghệ:

Hiện nay để có thể đảm bảo lấy được hàm lượng chất dinh dưỡng trong bột nghệ cao, bằng công nghệ tiên tiến nhiều người đã sử dụng công nghệ nano trong quá trình sản xuất hay còn được gọi là tinh nghệ nano.

Nano nghệ curcumin

Có thể bạn chưa biết nano nghệ Việt Nam hiện nay được xem là một trong những thành tựu trong các chương trình triển khai ứng dụng các đề tài nghiên cứu khoa học về sản xuất tinh nghệ.

Cách phân biệt Tinh bột nghệ và bột nghệ.

Để hiểu rõ và sử dụng đúng cách tinh bột nghệ trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, chúng ta cần phải phân biệt rõ tinh bột nghệ và bột nghệ về công dụng cũng như tính chất của hai loại sản phẩm này.

• Tinh bột nghệ

Là loại sản phẩm được chiết xuất từ nghệ có màu vàng nhạt, mùi hơi hắc và có vị đắng, được sàng lọc, sấy trong quá trình khép kín.

Đặc biệt khi pha loãng với nước, tinh bột nghệ sẽ không tan ngay mà nổi trên mặt nước, đối với nhiệt độ lên trên 60 độ C tinh bột sẽ vón cục giống như bột năng.

Ngoài ra hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ sẽ cao hơn ít nhất 15 lần so với bột nghệ thông thường

• Bột nghệ

Có màu vàng đậm đặc trưng của củ nghệ, có vị đắng khi uống, khi nếm bột nghệ, bạn sẽ cảm nhận được xơ có trong miệng, khi hòa tan với nước sẽ thấy cặn và nhựa nghệ nổi lên trên.

Do trong bột nghệ còn có chứa các chất gây hại khác nên khi sử dụng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.

Chúng thường được dùng để nấu ăn và trở thành một trong những loại gia vị cần thiết đối với các chị em nội trợ hiện nay.

Tác dụng của tinh bột nghệ.

Tinh bột nghệ là một trong những sản phẩm cứu tinh chăm sóc sắc đẹp cho các chị em phụ nữ từ trong ra ngoài, đặc biệt uống tinh bột nghệ mật ong, sữa tươi hoặc sữa chua sẽ giúp cho làn da của bạn thêm trắng hồng, giảm mụn, làm mờ vết sẹo.

Đồng thời đây là một trong những món quà giúp chữa trị các bệnh về viêm loét dạ dày cực kỳ hiệu quả.

Cách dùng tinh bột nghệ :

• Giảm cân:

Ăn tinh bột nghệ với sữa chua ko đường hàng ngày + Pha tinh bột nghệ với nước cốt chanh ta hoặc chanh leo ( ngày 2 cốc)

• Tăng cân:

Pha tinh bột nghệ với Sữa đặc có đường, hoặc dung dịch nước đường ( ngày 2 cốc) pha cùng ngũ cốc tăng cân vừa tăng cân lại đẹp da.

• Dạ dày, đại tràng:

Uống hỗn hợp nước ấm, mật ong và tinh bột nghệ vào buổi sáng sớm trước ăn sáng 1 tiếng và trước khi đi ngủ 30 phút.

• Lợi sữa:

Mẹ bị mất sữa hoặc ít sữa có thể uống hỗn hợp sữa tươi và tinh bột nghệ, pha nước ấm cho sữa về càng nhiều,trước khi cho bé ti 30p

• Chống say rượu:

Uống tinh bột nghệ với nước ấm trước khi uống rượu 30p (anh nào mà biết cái này uống trước tinh bột nghệ khi phải đi nhậu, đảm bảo không say, mà đỡ hại dạ dày)

• Đẹp da, trị mụn:

Uống tinh bột nghệ pha với nước ấm hoặc sữa ấm, thêm vài giọt nước chanh tươi. Uống đều đặn  ngày 2 lần sau 2 tháng bạn sẽ cảm nhận được làn da láng mịn.

• Đắp mặt:

Tinh bột nghệ, mật ong, sữa chua trộn đều và dùng để đắp mặt sau khoảng 20 – 30p rửa lại bằng nước sạch (tuần 2 – 3 lần) sau 1 tháng sẽ thấy sự khác biệt.

Cách sử dụng tinh bột nghệ đúng cách

Uống tinh bột nghệ giảm cân hiệu quả

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhà cung cấp viên uống tinh bột nghệ giúp giảm cân. Trong tinh bột nghệ có chứa curcumin một hoạt chất có khả năng cải thiện được quá trình trao đổi chất giúp cho người sử dụng có thể giải được các loại độc tố trong cơ thể.

Đó cũng là lý do mà lượng mỡ thừa được đốt cháy và là phương pháp giảm cân hiệu quả an toàn hiện nay.

Đặc biệt curcumin còn giúp ngăn ngừa sự hình thành mạch máu mới có trong các lớp mỡ, vì thế làm cho các mô mỡ không thể phát triển thêm.

Điều này rất có lợi khi trong thực đơn ăn kiêng của các chị em phụ nữ bổ sung thêm tinh bột nghệ sẽ giúp cho quá trình giảm cân được đẩy nhanh và hiệu quả tốt hơn

Cách uống tinh bột nghệ với mật ong

Với cách uống tinh bột nghệ với mật ong để đạt được kết quả tối ưu, bạn có thể thực hiện theo hai cách sau:

• Cách 1: 

Pha khoảng 2 đến 3 thìa cà phê tinh bột nghệ cùng với 100 ml nước ấm hòa cùng với một ít mật ong.

Dùng mỗi ngày từ 2 đến 3 lần trước hoặc sau khi ăn tùy vào đối tượng sử dụng

Kết hợp phương pháp này trong thời gian dài sẽ đạt được kết quả cao nhất.

Bạn cũng có thể thay mật ong bằng sữa tươi để uống mỗi ngày

• Cách 2:

Ngoài việc pha với nước để uống thì bạn có thể vo thành viên tinh bột nghệ mật ong để uống mỗi ngày giúp chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả. 

Cách uống tinh bột nghệ với sữa tươi, sữa đặc, sữa chua:

Với cách làm này sẽ giúp các chị em phụ nữ có được một làn da đẹp và trắng sáng đến không ngờ, ngoài ra còn rất tốt đối với phụ nữ sau sinh và những người mắc bệnh dạ dày, đại tràng.!

Nên uống tinh bột nghệ vào lúc nào?

• Đối với những người thường bị viêm loét dạ dày hoặc các bệnh liên quan đến dạ dày:

Thời gian nên uống tốt nhất là vào trước khi ăn sáng 30 phút, hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ 30p.

Cách làm:

Bạn có thể pha 2 thìa tinh bột nghệ với 1 cốc nước ấm, có thể thêm 1 thìa mật ong sau đó khuấy đều và uống vào mỗi sáng sớm trước khi ăn sáng. Chúng sẽ giúp bảo vệ dạ dày cũng như kích thích dạ dày tiết dịch và co bóp tốt hơn

• Đối với những người bị bệnh cảm cúm mệt mỏi hoặc các bệnh về viêm khớp:

Nên uống tinh bột nghệ sau khi ăn đặc biệt là sau khi ăn 15 – 30 phút để thức ăn có đủ thời gian tiêu hóa  khi đó tinh bột nghệ sẽ được hấp thụ một cách tốt nhất

• Đối với những người muốn tăng cân cũng có thể uống sau khi ăn, đây là thực phẩm tăng cân nhanh chóng và an toàn.

Địa chỉ mua tinh bột nghệ uy tín

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

•  02466.514.313   –  08888.363.88
•  songkhoe365.com.vn@gmail.com
•  Số 22 ngõ 208 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội

Hi vọng thông qua bài viết này sẽ giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về những tác dụng thần kì của tinh bột nghệ cũng như cách phân biệt và sử dụng đúng cách để đạt được kết quả cao nhất.

Chúng tôi mong rằng đã mang đến cho các bạn những phương pháp làm đẹp và những bài thuốc quý từ tinh bột nghệ giúp các bạn có thể sống khỏe, đẹp hơn mỗi ngày.

Tuy nhiên việc thường xuyên uống bột ngũ cốc có tác dụng gì? cách làm và uống ngũ cốc thế nào là đúng cách thì có lẽ nhiều người chưa hiểu rõ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách làm bột ngũ cốc từ các loại đậu cũng như tác dụng của ngũ cốc dinh dưỡng đối với sức khỏe của chúng ta hàng ngày như thế nào nhé!

Thành phần Bột ngũ cốc gồm những gì?

Bột ngũ cốc là một loại bột được chế tạo từ các loại hạt ngũ cốc như: gạo lứt, hạt kê, lúa mì, lúa mạch, yến mạch, ý dĩ…. Tuy nhiên ngày nay người ta thường sử dụng thêm các loại hạt đậu có giá trị dinh dưỡng  đối với sức khỏe của nhiều người để thay đổi hương vị và tính dễ uống của sản phẩm.

Các loại hạt đậu và các loại hạt ngũ cốc nguyên cám là những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và chống các loại bệnh ung thư hiệu quả.

>>> Bạn nên biết: Tác dụng của bột cám gạo đối với làn da của bạn

• Gạo lứt: là một trong những nguyên liệu làm bột ngũ cốc dinh dưỡng cần thiết

Đây là loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt, và là một trong những thực phẩm tốt cho hệ tim mạch. Khi lựa chọn gạo lứt cần mua ngay tại các nhà máy xay xát để chọn được những loại gạo ngon và chất lượng

>>> Xem ngay: Gạo lứt có tác dụng gì giúp bạn hiểu rõ và dùng đúng cách hơn.

• Đại mạch: loại nguyên liệu làm bột ngũ cốc dinh dưỡng nhiều dưỡng chất

Theo Đông y, hạt lúa mạch (Đại mạch) có vị ngọt tính mát. Tác dụng làm mát bổ, tăng cân, tạo cảm giác ngon miệng, chữa tiêu chảy, tăng cường sức khỏe.

• Yến mạch: nguyên liệu làm bột ngũ cốc giúp bổ sung chất xơ

Chúng là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và là nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất chống oxy hoá quan trọng. Các nghiên cứu cho thấy yến mạch và bột yến mạch có nhiều lợi ích về sức khoẻ. Chúng giúp giảm cân, hạ đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

• Lúa mỳ: nguyên liệu giúp bổ sung vi chất dinh dưỡng

Lúa mì là loại hạt chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, vitamin với lượng vừa phải có tác dụng bổ sung cho cơ thể giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện một số vấn đề bệnh mãn tính.

• Hạt kê: thành phần không thể thiếu của bột ngũ cốc dinh dưỡng

Hạt kê được biết đến là loại ngũ cốc hạt nhỏ nhưng hàm lượng dinh dưỡng không thua hạt gạo mà chúng ta vẫn dùng hằng ngày. Hơn nữa, hạt kê còn là dược phẩm hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, thanh nhiệt, phục hồi sức khỏe, bổ thận,…rất tốt cho sức khỏe cho mọi người, kể cả phụ nữ đang mang thai.

Các loại hạt khác như:

• Hạt sen
• Hạt óc chó
• Mè đen
• Hạt ý dĩ
• Hạnh nhân

Hiện nay ngũ cốc có hai loại là ngũ cốc tinh chế và ngũ cốc nguyên hạt dùng để giảm cân, tăng cân và là thực phẩm làm đẹp hiệu quả cho các chị em phụ nữ.

Tác dụng của bột ngũ cốc dinh dưỡng

Với thành phần vừa được giới thiệu, chúng ta thấy rằng ngũ cốc là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có những công dụng tuyệt vời như:

Tác dụng của bột ngũ cốc có lợi cho sự phát triển trí tuệ và thể chất.

• Sữa bột ngũ cốc dinh dưỡng chứa nhiều thành phần canxi các loại vitamin A, B, C có lợi cho sự phát triển và thể chất.
• Với trẻ nhỏ các bé cần nên tiêu thụ các loại ngũ cốc có hương vị tự nhiên, không chất béo, lượng đường dưới 25% sẽ giúp cho tiêu hóa và hấp thụ ở bé tốt hơn.
• Đặc biệt đối với trẻ từ 8 đến 12 tuổi là độ tuổi có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng dồi dào. Bột ngũ cốc cho bé giảm được tình trạng béo phì, ngăn ngừa các bệnh ung thư và bổ sung thêm năng lượng cho trẻ tốt nhất.

Uống bột ngũ cốc đúng cách sẽ có tác dụng tốt cho người bệnh cao huyết áp và tim mạch.

• Bột ngũ cốc có hàm lượng muối thấp, trong gạo lứt có chứa nhiều vitamin, có hàm lượng chất đạm và chất béo ít. Vì thế nếu uống bột ngũ cốc đúng cách sẽ giúp cho những người bị bệnh cao huyết áp và tim mạch giảm được tình trạng bệnh lý hiệu quả.

Công dụng của bột ngũ cốc đối với bà bầu và phụ nữ sau sinh giúp bổ sung dinh dưỡng để nuôi con tốt hơn

• Đối với phụ nữ mang thai hoặc những người bị thiếu chất sắt thì nên tăng cường uống sữa bột ngũ cốc hàng ngày để bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể.
• Trong bột ngũ cốc dinh dưỡng rất giàu chất xơ vì thế rất có lợi cho hệ tiêu hóa, đối với những người có hàm lượng cholesterol trong máu cao, hoặc đang gặp phải tình trạng táo bón thì hãy bổ sung ngũ cốc sẽ giúp bạn hạn chế được những tình trạng rủi ro này hiệu quả.

Với rất nhiều công dụng mà bột ngũ cốc mang lại cho chúng ta hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay với cách làm bột ngũ cốc từ các loại hạt đậu thơm ngon và đầy chất dinh dưỡng này!

Một số loại ngũ cốc trên thị trường hiện nay

1. Ngũ cốc tăng cơ – Ngũ cốc thể hình – 6 loại hạt

Trong thực đơn của các vận động viên thể hình chuyên nghiệp trên thế giới, chúng ta đều thấy có món đậu. Các món đậu chứa rất nhiều protein , hỗ trợ bổ sung rất tốt cho việc phát triển cơ bắp.

Thành phần chính của Bột ngũ cốc thể hình cũng là các loại hạt đậu giàu dinh dưỡng này:

• Đậu xanh
• Đậu đỏ
• Đậu nành
• Đậu đen
• Gạo lứt
• Yến mạch

2. Ngũ cốc giảm cân – Ngũ cốc ăn kiêng – 7 loại hạt

Bột ngũ cốc giảm cân có thành phần là 7 loại hạt chủ yếu là đậu, bao gồm:

• Đậu xanh.
• Đậu đỏ.
• Đậu nành.
• Đậu trắng.
• Đậu đen.
• Gạo lứt.
• Mè đen.

3. Ngũ cốc tăng cân – 9 loại hạt

Thành phần của Bột ngũ cốc tăng cân thông thường bao gồm các loại đậu và hạt ngũ cốc có hàm lượng đạm thực vật cao và các vi chất dinh dưỡng giúp bổ xung cho cơ thể, tăng sức đề kháng và thể lực tốt giúp cơ thể tăng cân một cách tự nhiên và ổn định.

• Đậu xanh.
• Đậu đỏ
• Đậu nành
• Đậu trắng
• Đậu đen
• Yến mạch
• Mè đen
• Hạt sen
• Gạo lứt

4. Ngũ cốc lợi sữa – 12 loại hạt

Với mục đích bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết giúp cho việc tiết sữa của mẹ được nhiều hơn và chất lượng sữa tốt hơn do đó bột ngũ cốc lợi sữa được làm từ 12 loại hạt được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao và an toàn đối với mẹ và con, nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, được pha trộn với tỉ lệ hợp lý giúp cho cơ thể mẹ hấp thu tốt nhất từ đó tăng tiết sữa chất lượng cao cho con yêu của bạn.

12 loại hạt đó bao gồm:

• Đỗ xanh
• Đỗ tương
• Đậu đỏ
• Đậu đen
• Mè đen
• Gạo lứt (tẻ và nếp)
• Đỗ trắng
• Hạt sen
• Ý dĩ
• Yến mạch
• Hạt óc chó
• Hạt kê

5. Ngũ cốc dinh dưỡng Min Min 29 loại hạt

Ngũ cốc min min được tạo nên bởi sự kết hợp tinh tế của 29 loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp. Được pha trộn với tỷ lệ thích hợp giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng tiết sữa và tăng chất lượng sữa cho mẹ bầu mới sinh, giúp tăng cân cho người gầy và giúp bổ sung chất xơ hỗ trợ vấn đề tiêu hóa.

6. Các loại ngũ cốc khác

Bột ngũ cốc cho người già

Bột ngũ cốc cho bà bầu

Bột ngũ cốc cho trẻ em

Bột ngũ cốc tăng vòng 1

Bột ngũ cốc tăng nội tiết

Các loại ngũ cốc này được gọi với các tên gọi khác nhau tùy theo mục đích và hiệu quả khi sử dụng. Tuy nhiên thành phần chính vẫn là các loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng được phối trộn với nhau theo 1 tỷ lệ nhất định nhằm mang đến cho người dùng hiệu quả theo đúng ý mình mong muốn.

Cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng

Nguyên liệu làm bột ngũ cốc:

Nguyên liệu làm bột ngũ cốc

Chuẩn bị các loại hạt ngũ cốc, hạt đậu như: đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu nành, gạo lứt, ngoài ra để có thể tăng thêm hương vị và mục đích sử dụng khác nhau, các bạn thêm vừng đen hoặc yến mạch, hạnh nhân, hạt kê, hạt óc chó… Cần nên mua những loại nguyên liệu này ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo được an toàn cho sức khỏe.

Lưu ý :

• Các loại đậu nành trên thị trường đại đa số là đậu GMO – ( là loại đậu biến đổi gen và không thể ủ lên mầm )
• Các loại hạt đậu nên để nguyên vỏ vì trong vỏ có rất nhiều dinh dưỡng cần thiết.
• Các loại hạt ngũ cốc như gạo lứt, lúa mỳ, lúa mạch, kê,… cần phải chọn loại hạt chỉ xay bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp màng cám. Đặc biệt là phải là những loại hạt mới xay xát trong vòng tối đa 10 ngày. Vì sau 10 ngày lớp cám đó sẽ bị oxy hóa, có mùi hôi khét và không còn tác dụng bổ xung dinh dưỡng cũng như hỗ trợ điều trị một số bệnh mãn tính.

>>> Tìm hiểu thêm: Tác dụng của mầm đậu nành đối với sức khỏe con người.

Cách làm ngũ cốc dinh dưỡng

Cho dù là các bạn muốn làm ngũ cốc tăng cân, ngũ cốc giảm cân, ngũ cốc cho bà bầu, ngũ cốc lợi sữa, ngũ cốc cho bé, ngũ cốc yến mạch, hạt sen hay bất kỳ loại ngũ cốc nào thì các bạn cũng cần nắm rõ các bước sau.

Dưới đây là quy trình 4 bước làm bột ngũ cốc đơn giản tại nhà: Các mẹ có thể áp dụng để có thể tự làm và sử dụng bột ngũ cốc thường xuyên tại nhà nhé.

• Bước 1: Xử lý nguyên liệu:

Đem tất cả các nguyên liệu rửa sạch, sau đó đem ngâm hạt trong nước khoảng 8 tiếng nhằm để loại bỏ và làm giảm các acid phytic đồng thời tăng cường các chất dinh dưỡng và trung hòa các chất ức chế enzym

• Bước 2: Phơi khô và sấy hoặc rang:

Sau khi hạt nảy mầm, đem rửa sạch lại một lần nữa, phơi khô và chuẩn bị đem đi rang.

Lưu ý: Đặc biệt đối với đậu tương thì cần rang đến khi màu vàng sẫm, hạt tách vỏ có mùi thơm, đối với hạt đậu xanh, đậu đỏ và đậu đen bạn cứ rang khi chúng chuyển màu là được. Còn đối với gạo lứt thì  rang khi có mùi thơm, và ngả vàng thì tắt bếp.

• Bước 3: Ủ, Xay, nghiền:

Cho tất cả các loại đậu đã rang xong cho vào một cái rổ có giấy thấm dầu sau đó dùng vải sạch quấn quanh để ủ. Có thể ủ khoảng 30 phút thì đem ra ngoài cho nguội sau đó cho vào máy xay để nghiền thành bột mịn

• Bước 4: Bảo quản và sử dụng:

Bạn đã hoàn tất cách làm bột ngũ cốc đơn giản và nhanh chóng bây giờ hãy cho chúng vào lọ kín hoặc túi hút chân không để bảo quản tránh ẩm mốc và sử dụng

Đối với cách làm bột ngũ cốc cho bé, cách làm bột ngũ cốc giảm cân hay cách làm bột ngũ cốc tăng cân đều thực hiện tương tự điều quan trọng là lựa chọn các loại đậu và ngũ cốc sao cho phù hợp mà thôi.

Lưu ý:

Hãy chọn cho mình những loại đậu chất lượng an toàn để đảm bảo được bột ngũ cốc chứa chất dinh dưỡng đầy đủ để cung cấp và bổ trợ cho cơ thể.

Uống bột ngũ cốc đúng cách như thế nào?

• Cách dùng ngũ cốc giúp Tăng cân:

Đối với những người muốn uống ngũ cốc giảm cân thì cần uống ngũ cốc trước ăn khoảng 30 phút và không nên cho thêm đường hoặc sữa vào

• Cách uống ngũ cốc giúp Giảm cân:

Để uống ngũ cốc tăng cân bạn có thể thực hiện bằng cách pha bột chung với đường hoặc sữa, uống sau ăn kết hợp với tập thể dục và uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.

• Uống ngũ cốc giúp Tăng vòng 1:

Cách uống bột ngũ cốc với người muốn tăng vòng 1 cần nên uống vào buổi sáng trước khi ăn vào buổi tối sau khi ăn kết hợp với ăn các loại trái cây như đu đủ và các bài tập chống đẩy, mát xa ngực để tăng vòng 1 được hiệu quả.

• Sử dụng ngũ cốc giúp Lợi sữa, kích sữa:

Với ngũ cốc lợi sữa cho các bà mẹ thì cần uống ít nhất từ 2 – 3 ly / ngày trước khi cho bé ti 45 phút đến 1 tiếng rồi cho bé ti, đối với những mẹ phải đi làm xa thì có thể hút hết sữa ra 1 lần trữ cho bé.

>>> Xem ngay: Thực đơn cho bé ăn dặm thần thánh giúp bé hay ăn chóng lớn.

Bột ngũ cốc mua ở đâu?

Địa chỉ shop bán bột ngũ cốc dinh dưỡng uy tín tại Hà Nội và trên toàn quốc.

Là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các dòng ngũ cốc như: Ngũ cốc lợi sữa, ngũ cốc tăng cân, ngũ cốc giảm cân, ngũ cốc ăn kiêng, ngũ cốc tăng cơ…

Được làm hoàn toàn từ nguyên liệu sạch không chất bảo quản, sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao và đã được hàng ngàn người tin dùng.

CÔNG TY CP ĐẦU TƯ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG là đơn vị chuyên thực hiện các giải pháp dự phòng, tư vấn chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng, theo chuẩn xác định của tổ chức y tế thế giới (WHO).

Hotline tư vấn 24/7: 096.3391.459

Yến mạch là gì ?

Bạn có thể hiểu đơn giản đây là một loại ngũ cốc dinh dưỡng . Chúng thường được trồng ở những vùng có khí hậu ôn đới như Nga, Đức, Mỹ, Australia, … Vì vậy hầu hết các loại yến mạch trên thị trường Việt Nam đều là hàng nhập khẩu.

Thành phần dinh dưỡng của yến mạch

Trong thành phần của của bột yến mạch có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate chiếm đến 66%; protein 12%; chất béo 9.2%; chất xơ 7.1% và các loại vitamin như B1, B2, B3, B6, E … chiếm đến 4.5%.

Ngoài những chất cơ bản này, yến mạch ăn liền còn có các thành phần khác như nguyên tố chống oxy hóa, nguyên tố khoáng chất vi lượng natri, canxi, kali, magie, kẽm, đồng, …

Công dụng của bột yến mạch

• Bảo vệ tim, phòng chống ung thư hiệu quả

Chất rắn beta-glucan có trong yến mạch giảm được tối đa lượng cholesterol LDL (lượng cholesterol có hại cho tim mạch) nên sử dụng yến mạch mỗi ngày, bạn sẽ hạn chế nguy cơ bị đau tim, tiểu đường và béo phì, phòng chống hiệu quả bệnh loãng xương đặc biệt là bệnh ung thư vú.

• Tránh suy nhược thần kinh

7.1% chất xơ trong thành phần yến mạch có thể củng cố hệ miễn dịch của bạn, điều hòa cơ thể, giúp bạn tránh được vấn đề suy nhược thần kinh. Nếu các bạn đang bị táo bón hay bị say thì cháo yến mạch ăn liền sẽ giúp bạn giải quyết tình trạng này ngay tức thời.

• Chăm sóc sắc đẹp

Là một trong những loại thực phẩm ăn liền giàu chất xơ, bột yến mạch thúc đẩy tốt hệ tiêu hóa, thải các chất độc hại trong cơ thể từ đó giúp cho làn da của bạn mịn màng, trắng sắng hơn rất nhiều. Nếu bạn không có thời gian đắp mặt nạ bằng bột yến mạch thì mỗi sáng chỉ cần dùng yến mạch ăn liền là okie nhé!

• Mặt nạ yến mạch làm đẹp da

Theo nghiên cứu của các chuyên gia tại cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kì FDA, yến mạch là một trong những sản phẩm làm đẹp, chăm sóc da cực tốt.

Đối với các mẹ đang nuôi con nhỏ phải note lại kinh nghiệm này ngay nè: Khi con bị bệnh thủy đậu, mẹ hãy dùng bột yến mạch hòa tan trong nước tắm cho con. Cách này sẽ làm dịu các triệu chứng của bệnh, giúp con thoải mái hơn.

Ngoài ra, hỗn hợp yến mạch trộn đều sữa chua và mật ong không chỉ giúp các bạn gái tẩy da chết hiệu quả mà còn cung cấp độ ẩm cho da, giúp làn da săn chắc và mịn màng hơn.

• Tăng cao khả năng vận động của cơ bắp

Theo lời khuyên của các chuyên gia, nếu dùng bột yến mạch trước khoảng 3 tiếng khi bắt đầu vào làm việc đặc biệt là những công việc liên quan đến tay chân, phải vận động đi lại nhiều, lượng mỡ trong cơ thể của bạn sẽ được đốt cháy rất nhanh. Ngoài ra chúng sẽ cung cấp năng lượng tối đa cho cơ bắp, giúp bạn không cảm thấy mệt mỏi nữa.

• Giảm cân với bột yến mạch ăn liền

Điểm ấn tượng nhất của sản phẩm này chính là không sử dụng dầu mỡ để chiên khi chế biến nên không gây nóng. Đồng thời với hàm lượng protein 11.2% nên khi ăn yến mạch đúng cách bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, giải quyết được tình trạng thèm của những bạn cần phải ăn kiêng. Vì thế dùng sản phẩm này mỗi ngày bạn sẽ gạt bỏ được tất cả lo lắng về việc tăng cân do chất béo.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh suyễn ở trẻ em

Không giống với các loại ngũ cốc khác, yến mạch chứa rất nhiều protein và chất béo lành mạnh. Dó đó, nếu đưa yến mạch vào khẩu phần ăn hàng ngày cho bé thì tỉ lệ mắc bệnh hen suyễn giảm đến mức thấp nhất.

Cách sử dụng bột yến mạch hiệu quả

Mặc dù yến mạch ăn liền là loại thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể nhưng nếu bạn không biết cách dùng thì khó mà có thể đạt được hiệu quả như mong muốn! Vậy nên bạn phải tìm hiểu kỹ cách dùng trước khi sử dụng nhé! Cụ thể:

• Yến mạch thích hợp với ai?

Nếu bạn đang nuôi con nhỏ thì cần tìm hiểu kỹ thành phần bột yến mạch nhé! Vì thực tế, nhiều sản phẩm có những thành phần không dành cho trẻ nhỏ đặc biệt là trẻ em dưới 6 tháng tuổi đâu. Để đảm bảo sức khỏe, bột yến mạch chỉ thích hợp với người trưởng thành, người đang giảm cân, ăn kiêng và trẻ em từ 3 tuổi trở lên.

• Thời điểm nào nên dùng yến mạch ăn liền?

Với những người bình thường, bạn có thể ăn yến mạch bất cứ khi nào bạn muốn: bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay bữa phụ đều được hết. Nhưng phần lớn, mọi người vẫn nên dùng chúng vào bữa sáng bởi đây là thời điểm cần bổ sung dưỡng chất cho cơ thể để khởi động, bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Bạn có thể ăn yến mạch như cháo yến mạch hay bánh yến mạch. Còn nếu đang ăn kiêng, bạn có thể dùng yến mạch như bữa tối của mình. Nhưng tuyệt đối không ăn yến mạch sau 8h tối nhé!

• Ăn yến mạch đúng cách như thế nào?

Nếu mục đích dùng yến mạch để giảm cân, bạn không nên kết hợp chúng với các loại gia vị như đường,, muối hay chất béo khác. Tốt nhất bạn nên dùng cháo yến mạch thay vì làm bánh yến mạch. Thực tế nếu không cho gia vị thì yến mạch rất khó ăn. Vì thế bạn có thể kết hợp với các thực phẩm khác không có chất béo như trái cây, rau củ …

Hiện nay rất nhiều bà mẹ chọn bột yến mạch nguyên chất ăn liền cho con ăn dặm. Đây là sự lựa chọn rất hợp lý, không chỉ bổ sung, tăng cường chất dinh dưỡng cho bé mà lại tiết kiệm thời gian tối ưu. Tuy nhiên, để bé ăn ngon miệng hơn, bạn nên nấu cháo yến mạch kết hợp cùng các thực phẩm khác như thịt, trứng, cá, rau củ. Cách này vừa tạo nên hương vị mới lại vừa tốt cho cơ thể bé.

Lưu ý:

Muốn yến mạch giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng, thì khi chế biến, bạn cần đợi nước sôi rồi cho yến mạch vào, tuyệt đối không để nước nguội. Và khi đun sôi để tránh bị trào bạn nên điều chỉnh nhiệt độ bếp nhỏ lại nhé!

Cách nhận biết bột yến mạch ăn liền ngon và chất lượng

Hiện nay có rất nhiều cơ sở phân phối yến mạch để đáp ứng nhu cầu của người dùng. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng tốt, chất lượng cũng đạt tiêu chuẩn đâu. Vì thế, bạn cần biết cách phân biệt, nhận biết các loại yến mạch ngon. Cách này không khó đâu chỉ cần bạn tinh ý chút thôi. Cụ thể:

– Hương vị: Các loại yến mạch ngon có hương vị rất đặc trưng dễ chịu gần giống mùi sữa.

– Màu sắc: Thường yến mạch chất lượng sẽ có màu trắng sữa hoặc hơi ngả vàng. Bột yến mạch sẽ cảm giác nặng tay, không hề xốp.

– Độ kết dính: Yến mạch ngon có độ hút nước cực cao. Vì thế khi pha với nước sẽ có độ kết dính rất đặc trưng.

Đặc biệt khi mua yến mạch ăn liền cho trẻ, bạn cần để ý kỹ thành phần của chúng để tránh việc các em bị dị ứng.

Gợi ý thực đơn yến mạch cho mọi người

• Thực đơn giảm cân với yến mạch ăn liền dài hạn

Giảm cân không phải ngày 1 ngày 2 là xong mà nó là cả một quá trình dài. Vì thế bạn cần phải lên thực đơn giảm cân với yến mạch để đạt được hiệu quả cao nhất. Cụ thể:

+ 30 ngày đầu tiên

Bạn chỉ được bổ sung khoảng 900 – 1200 calo cho cơ thể mỗi ngày. Như vậy, bạn chỉ nên ăn cháo yến mạch từ 3-5 lần/ ngày. Lưu ý khi chế biến cháo yến mạch, không được cho đường, muối hoặc bơ nhé!

Ngoài ra, bạn vẫn có thể ăn thêm những thực phẩm hác như cơm, bánh mì … Bạn nhớ ăn gì thì ăn nhưng không lượng calo không được vượt quá mức trên!

+ 30 ngày tiếp theo (tức là trong tháng thứ 2 của quá trình giảm cân)

Bạn bổ sung lượng calo cho cơ thể mỗi ngày lên khoảng 1000 – 1200. Thời điểm này, khi chế biến cháo yến mạch bạn có thể thêm trái cây cho bữa sáng, thêm rau xanh cho bữa trưa nhé! Như vậy, bạn sẽ cảm thấy bớt ngán và ngon miệng hơn.

Chỉ cần thực hiện thực đơn giảm cân với bột yến mạch ăn liền như trên, chắc chắn, sau 2 tháng bạn sẽ cảm thấy cơ thể của mình có sự thay đổi rõ ràng, thoải mái hơn rất nhiều đấy.

Một số công thức chế biến bột yến mạch cho bé ăn dặm:

• Cháo yến mạch bí đỏ

Món này thích hợp với những bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Yến mạch kết hợp cùng rau củ không chỉ bổ sung thêm chất dinh dưỡng cần thiết mà còn kích thich vị giác, thay đổi vi cho bé, giúp bé ăn nhiều hơn rất tốt cho quá trình phát triển.

– Nguyên liệu: Bạn cần chuẩn bị 40gr yến mạch ăn liền, 100gr bí đỏ, 1 muỗng phô mai tươi, gia vị đường và dầu olive.

– Cách làm:

Dù chế biến món yến mạch nào thì bạn đều phải ngâm yến mạch với nước lọc khoảng 10 phút.

Đối với bí đỏ, bạn thái lát mỏng, luộc chín, vớt ra rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Tiếp theo bạn cho yến mạch vào nước đun sôi đến khi nở bung ra rồi trộn lẫn với bí đỏ. Để con ăn ngon miệng hơn, bạn cho thêm chút đường và chút dầu olive vào nhé! Đun trong khoảng 3 -5 phút thì tắt bếp, để bớt nóng rồi cho bé ăn.

• Cháo yến mạch thịt bò cần tây

Lúc này con đã có thể ăn được thịt bò cùng 1 số loại rau củ khác. Yến mạch kết hợp với thịt bò, cần tây sẽ tạo ra hương vị rất đặc biệt, giúp con ăn ngon miệng hơn đấy.

– Nguyên liệu: 10gr thịt bò, 10gr rau cần tay, 50gr yến mạch, dầu ăn (có thể chọn dầu hạt cải hoặc dầu vừng, dầu đậu nành đều okie hết)

– Cách làm:

Thịt bò xay nhuyễn, rau cần tay trần qua nước sôi, thái lát nhỏ. Yến mạch ngâm nước khoảng 5 – 10 phút. Sau đó bạn xào thịt bò với cần tây rồi cho thêm nước vào đun đến khi sôi. Lúc này, bạn điều chỉnh nhiệt độ bếp nhỏ xuống, cho yến mạch vào đun khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.

Đừng quên cho thêm 1 thìa dầu olive để tạo hương vị cho món ăn nhé! Chỉ trong vòng ít phút, bạn đã có một món ăn bổ dưỡng, lạ miệng cho con.

Nên mua yến mạch ăn liền ở đâu?

Như mình đã nói, không phải cơ sở nào cũng phân phối những sản phẩm yến mạch chất lượng đâu. Vì thế bạn cần chọn 1 địa chỉ uy tín, có giấy phép kinh doanh đàng hoàng.

Ngoài ra để tiết kiệm chi phí, bạn nên chọn những nơi có chương trình ưu đãi, giảm giá đặc biệt dành cho khách hàng thân thiết. Bởi thực tế, yến mạch ở nước ta đều là sản phẩm nhập khẩu giá thành khá cao, thường dao động từ 140.000đ – 180.000đ/ gói/ kg. Mỗi cửa hàng bán 1 giá khác nhau. Thế nên trước khi mua bạn nên check giá trên thị trường đã nhé!

Bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp để được tư vấn và mua yến mạch nhập khẩu chính ngạch chất lượng nhất với giá thành không đâu có thể rẻ hơn. Chắc hẳn đọc xong bài viết này, bạn đã biết yến mạch có công dụng và tốt như thế nào cho sức khỏe rồi chứ? Hy vọng, với những thông tin mình chia sẻ trong bài bạn sẽ có cách sử dụng bột yến mạch ăn liền một cách hợp lý nhất!