[Tổng hợp] Dinh dưỡng của gạo lứt, giá bán các loại và địa chỉ mua uy tín tại HN, HCM

Ngoài giá trị dinh dưỡng gạo lứt mang lại thì giá gạo lứt và địa chỉ mua uy tín cũng là mối quan tâm hàng đầu hiện nay. Cùng tìm hiểu thông tin về giá bán từng loại và nơi bán gạo lứt tại HN, HCM trong bài viết sau.

Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt

Gạo lứt được coi là loại ngũ cốc nguyên hạt, chỉ bỏ đi lớp vỏ cứng bên ngoài mà vẫn giữ nguyên phần cám gạo giàu chất dinh dưỡng thiết yếu với cơ thể. Tóm lại, gạo lứt được cấu tạo bởi ba phần chính: lớp vỏ trấu, màng cám gạo lứt và nhân hạt gạo trắng bên trong.

Để biết thêm về khái niệm gạo lứt và tác dụng của nó, bạn có thể tham khảo thông tin trong bài viết:

Gạo lứt là gì? Thực hư Tác dụng của gạo lứt được chuyên gia giải đáp

Giá trị dinh dưỡng gạo lứt với cơ thể đã được các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng chứng minh trên nhiều công trình nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng. Vậy thành phần dinh dưỡng của gạo lứt là gì, gạo lứt chứa bao nhiêu calo?

• Gạo lứt chứa nhiều chất xơ:

Chất xơ là vi chất không thể thiếu đối với cơ thể. Chất xơ có vai trò làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa biến chứng tim mạch và tiểu đường. Ngoài ra, ăn nhiều chất xơ giúp cơ thể no lâu hơn, điều này có ý nghĩa quan trọng đối với người giảm cân, béo phì.

Hàm lượng chất xơ trong 100gr gạo lứt là 20- 25gr, đây là một con số không hề nhỏ đối với một loại gạo chất lượng. Một vai trò nữa không thể bỏ qua của chất xơ- thành phần gạo lứt đó là loại vi chất này là thức ăn nuôi sống nhiều lợi khuẩn ở đường ruột, đồng thời nhũ tương hóa chất béo. Một số chất xơ không tan còn giúp kích thích trực tràng, ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Vậy gạo lứt ngâm bao lâu là tốt nhất? Theo kinh nghiệm từ xưa đến nay, việc ngâm gạo lứt sẽ giúp gạo tăng vị thơm ngon và dẻo hơn, thời gian ngâm có thể dao động trong khoảng 1 đến 36 giờ tùy vào đặc tính loại gạo.

• Thành phần gạo lứt dinh dưỡng chứa nhiều loại Vitamin:

Trong gạo lứt có nhiều loại vitamin có vai trò quan trọng với cơ thể như vitamin nhóm b như b1, b2, b3, b6, vitamin E. Đặc biệt vitamin E và vitamin b6 chỉ có trong gạo lứt và những loại ngũ cốc khác như ngô, yến mạch, gạo trắng,… không chứa hai thành phần này.

Vitamin E: Đây là loại vitamin không tan trong nước, có vai trò chống oxy hóa, tham gia quá trình tạo máu, tăng sức đề kháng và tốt cho thị lực. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thành phần selen trong gạo lứt khi kết hợp với vitamin E giúp tạo lớp màng bảo vệ các tế bào, chống lại bệnh ung thư.

Vitamin b1 hay còn gọi là thiamin là vi chất thúc đẩy sự trao đổi chất cho cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cho tim mạch luôn khỏe mạnh.

Vitamin b3: Có vai trò điều hòa, kiểm soát đường huyết trong máu. Điều này có ý nghĩa rất lớn với bệnh nhân tiểu đường.

Vitamin b6: Vitamin b6 trong gạo lứt giúp giảm glucose, phòng ngừa bệnh thần kinh ngoại biên, đặc biệt ở bệnh lý đái tháo đường. Đến đây chắc hẳn bạn đã biết rằng gạo lứt và bệnh tiểu đường có mối liên hệ mật thiết và quan trọng. Ăn gạo lứt thường xuyên giúp kiểm soát đường huyết rất hiệu quả.

Vậy gạo lứt chứa nhiều vitamin nào nhất ? Theo thống kê, một chén gạo lứt chứa khoảng 15% RDI Vitamin b3, 12% RDI Vitamin b1, 6% RDI Vitamin b5 và  14% RDI Vitamin b6. Do vậy có thể nói vitamin b3 có hàm lượng vitamin cao nhất trong giống gạo lứt.

• Thành phần gạo lứt chứa nhiều khoáng chất cần thiết: 

Gạo lứt giá trị dinh dưỡng nằm nhiều ở lớp vỏ cám bên ngoài. Đây là ưu điểm vượt trội của gạo lứt so với gạo trắng. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng khoáng chất trong gạo lứt khá cao, điển hình như: Phytosterol, Magie, Gamma oryzanol, Mangan, Phốt pho, kẽm,… Khoáng chất cũng đóng vai trò quan trọng như vitamin, chúng tham gia vào cấu tạo tế bào, tốt cho hệ tiêu hóa, xương khớp, thần kinh và một số cơ quan khác. Cụ thể:

Magie giúp ổn định hệ tiêu hóa, điều hòa lượng đường huyết, cải thiện hệ xương khớp. Ngoài ra Magie còn kích thích tuyến tụy sản xuất hormon insulin, tăng cường chuyển hóa đường, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Kẽm bảo vệ hệ miễn dịch, kích thích hoạt động của một vài enzym chuyển hóa.

Phytosterol thuộc nhóm sterol có vai trò chính là làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu, tốt cho tim mạch.

Vậy gạo lứt chữa bệnh khớp không? Thực tế gạo lứt chỉ đóng vai trò là ngũ cốc dinh dưỡng, giúp xương khớp chắc khỏe hơn và hoàn toàn không có công dụng điều trị bệnh bạn nhé.

• Gạo lứt chứa một số chất chống oxy hóa: 

Chất chống oxy hóa có vai trò cực quan trọng đối với cơ thể trong việc tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh và ngăn ngừa ung thư.

Màng cám gạo lứt chứa hơn 120 chất này và giúp cơ thể tạo được lớp màng bảo vệ, tốt cho sức khỏe, tăng khả năng đề kháng.

Gạo lứt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi với sức khỏe. Vậy 1 chén gạo lứt bao nhiêu calo hay 100g gạo lứt chứa bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, theo nghiên cứu thì cứ khoảng 100g gạo lứt sẽ chữa khoảng 218 calo và 1 chén cơm gạo lứt chỉ chứa 110 calo, con số này khá thấp so với gạo trắng và cực kỳ tốt cho người dùng. Mặc dù vậy đáp án chính xác cho câu hỏi 100g gạo lứt bao nhiêu calo thì còn cần phải tùy thuộc vào từng loại gạo bạn nhé!

Các loại gạo lứt và giá bán từng loại

Gạo lứt có mấy loại và giá gạo lứt trên thị trường hiện nay khoảng bao nhiêu là những thắc mắc phổ biến của người dùng về loại ngũ cốc này.

Các loại gạo lứt:

Ngày nay có rất nhiều loại gạo lứt, tùy vào nơi bán, màu sắc, thành phần hay thương hiệu,… Tuy nhiên có thể kể đến một số loại điển hình sau:

Gạo lứt nếp cẩm hay gạo lứt nếp:

Gạo lứt thông thường có đặc tính là khô và cứng. Tuy nhiên loại gạo lứt này lại dẻo và thơm, có thể dùng làm xôi, chè, bánh, nấu rượu,… Gạo nếp lứt xuất phát từ nhiều giống nếp khác nhau như nếp Thái Bình, nếp hương, nếp than, nếp ngỗng.

Gạo lứt tẻ:

Gạo lứt này thường có màu hơi vàng do còn lớp vỏ cám bên ngoài, chúng được đánh giá là khá giống với gạo trắng thông thường về cả màu và mùi vị. Để dễ tiêu hóa và ăn ngon hơn, nên ngâm gạo trước khi nấu một thời gian. Đối với gạo lứt gạo tẻ hạt dài, tránh để nấu số lượng quá nhiều vì chúng không bảo quản và giữ được lâu như gạo nếp.

Gạo lứt có nhiều loại, vậy thì gạo lứt loại nào tốt nhất và gạo lứt có tốt cho bà bầu không? Gạo lứt được chia thành nhiều loại tùy theo đặc tính, nơi bán hoặc màu sắc riêng, mỗi loại sẽ phù hợp nhất với một đối tượng nhất định, do đó gạo lứt nào tốt nhất còn tùy vào người sử dụng nó để có câu trả lời đúng nhất. Với các ưu điểm vượt trội của mình, gạo lứt với bà bầu quả thực là loại ngũ cốc giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch, tốt cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi hiệu quả. Nhiều nghiên cứu chỉ ra tác dụng của gạo lứt với bà bầu giúp tăng cường chất xơ và các vi chất cần thiết, đặc biệt là acid folic phát triển thai nhi toàn diện, ngoài ra còn giảm được nguy cơ thiếu máu trong quá trình mang thai.

Giá bán từng loại gạo lứt:

Gạo lứt là ngũ cốc tốt cho sức khỏe và được nhiều người tin dùng. Ngoài giá trị dinh dưỡng gạo lứt mang lại thì gạo lứt bao nhiêu tiền cũng là một vấn đề được nhiều người quan tâm.

• Gạo lứt như châu là tên gọi của gạo lứt đỏ như châu, được sản xuất bởi Công ty Cổ Phần TARA HEALTH. Loại gạo này là lựa chọn phù hợp cho các chị em để giảm cân, kiểm soát cân nặng mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra như châu conf được xem là thương hiệu gạo lứt cho bé ăn dặm rất tốt. Giá 1kg gạo lứt như châu giao động trong khoảng 50.000đ- 60.000đ.

• Gạo lứt bà loan hay gạo lứt ngọc trâm từ lâu đã trở thành thương hiệu thực dưỡng nổi tiếng đối với những người ăn chay, ăn kiêng. Với đặc tính quan trọng nhất là sạch và đầy đủ vi chất cần thiết cho sức khỏe, mục đích của thực dưỡng là cân bằng cuộc sống, sống lành mạnh, nhai kỹ trước khi nuốt, ăn thực phẩm giàu chất xơ, ít chất béo. Các loại gạo lứt sạch này thường có giá 1kg từ khoảng 50.000đ- 100.000đ tùy thuộc vào dạng thành phẩm, thương hiệu, thành phần, quy cách đóng gói,… Vậy gạo lứt chữa ung thư liệu có đúng không? Thực tế, không có một loại ngũ cốc hay thực phẩm nào có thể điều trị được ung thư, tuy nhiên chúng có vai trò hỗ trợ người bệnh rất tốt trong quá trình điều trị.

• Gạo lứt hữu cơ là giống gạo được sản xuất theo quy trình chặt chẽ, không sử dụng thuốc trừ sâu, thường có màu trắng đục vì vẫn còn lớp màng cám bao bọc bên ngoài. Gạo lứt bao nhiêu tiền 1kg là câu hỏi được nhiều người băn khoăn bởi giá cả cũng là một trong số tiêu chí để người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm. Theo khảo sát giá gạo lứt đỏ hữu cơ thường dao động từ 60.000đ- 70.000đ/ kg.
• Gạo lứt Đà Nẵng đa phần có nguồn gốc từ đồng bằng sông cửu long, đặc biệt ở Long An hoặc Cần Thơ. Sản phẩm được chứng nhận đảm bảo sạch và chất lượng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy gạo lứt giá bao nhiêu? Theo khảo sát, giá bán gạo lứt Đà Nẵng rất rẻ, chỉ khoảng 35.000đ- 50.000đ 1kg.
• Gạo lứt Điện Biên được chế biến sản xuất từ giống lúa đỏ ở Điện Biên, vẫn giữ nguyên lớp vỏ cám bên ngoài. Loại gạo này thường có màu đỏ, nấu lên có mùi thơm và hạt rất dẻo. Vậy ở Điện Biên, gạo lứt bao nhiêu 1kg ? Khảo sát từ một số địa điểm bán hàng phổ biến ở tỉnh này cho thấy, giá 1kg gạo lứt đỏ chỉ nằm trong khoảng từ 20.000đ- 50.000đ, một mức giá khá rẻ cho giống gạo giàu chất dinh dưỡng, phù hợp điều kiện kinh tế của mọi gia đình.

• Gạo lứt cháy tỏi là cốm gạo lứt có đặc tính là giòn, xốp, ngon mà vẫn giữ được hàm lượng các chất dinh dưỡng trong gạo. Với ưu điểm là tiện lợi, dễ ăn, nhiều chất xơ và vi chất tốt cho sức khỏe, gạo lứt cháy tỏi được khuyến cáo là gạo lứt cho bà bầu rất tốt hiện nay, ngoài ra sản phẩm dùng được cho cả trẻ em đang phát triển và người lớn tuổi. Giá thành loại cốm này trung bình khoảng 50.000d/ túi 300gr.

• Gạo lứt thiên ưng hay gạo lứt ohsawa là loại gạo thường được chế biến sẵn, đảm bảo an toàn, phù hợp mọi lứa tuổi và đặc biệt rất thơm ngon. Với những người ăn kiêng hay ăn theo chế độ thực dưỡng ohsawa, thì dòng gạo lứt này rất phổ biến, giá thành chỉ từ 20.000đ- 30.000đ một túi 300gr. Một khái niệm nữa được nhiều người quan tâm là gạo lứt số 7- mức độ khó nhất của chế độ thực dưỡng ohsawa, tức là bạn sẽ không ăn bất kỳ loại thức ăn nào khác ngoài gạo lứt. Phương pháp này rất khó và có thể phản tác dụng, ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không thực hiện đúng cách, vì vậy bạn nên tìm hiểu kỹ càng trước khi áp dụng để đạt hiệu quả tốt nhất.

Tìm hiểu thêm về thực dưỡng ohsawa tại đây:

Gạo lứt rong biển – Món không thể thiếu trong thực dưỡng Ohsawa giúp giảm cân và ổn định đường huyết

• Gạo lứt Nhật Bản: Đây là loại gạo được đánh giá là cao cấp trên thị trường hiện nay, có tác dụng rất tốt đối với bệnh nhân tiểu đường, xương khớp. Gạo lứt Nhật Bản được trồng hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ, sạch và không có chất hóa học hay bảo quản. Ngoài ra, đặc tính của gạo này rất mềm, dẻo và mùi thơm kích thích người ăn. Vậy với chất lượng tốt như thế thì liệu gạo lứt bao nhiêu một kg? Hiện nay gạo lứt Japonica có giá khoảng 40.000đ- 50.000đ/kg, còn gạo lứt Koshihikari là 90.000đ- 100.000đ/ kg.
• Gạo lứt ita rice: Đây là dòng sản phẩm cao cấp, nhiều chất dinh dưỡng, nguồn gốc từ giống lúa ở Long An. Hạt gạo thường có màu nâu nhạt. thơm tự nhiên. Vậy gạo lứt giá bao nhiêu 1kg? Ita rice mặc dù là dòng gạo lứt chất lượng cao, phù hợp mọi đối tượng, tuy nhiên giá thành lại cực kỳ rẻ, chỉ khoảng 25.000đ/kg.

Gạo lứt mua ở đâu HN, HCM uy tín và chất lượng

Trên đây là giá bán gạo lứt của một số loại gạo phổ biến. Vậy gạo lứt bán ở đâu uy tín và chất lượng nhất? Với công nghệ và thị trường ngày càng phát triển, bạn hoàn toàn có thể tìm mua gạo lứt ở bất kỳ đâu trong nước. Tuy nhiên Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh vẫn luôn là hai thành phố có lượng tiêu thụ và kinh doanh mặt hàng này hàng đầu nước ta. Dưới đây là địa chỉ bán gạo lứt uy tín tại Hà Nội và Hồ Chí Minh mà bạn có thể tham khảo:

Mua gạo lứt ở đâu Hà Nội:

Gạo lứt bán ở đâu hà nội là băn khoăn của nhiều người khi muốn tìm mua loại gạo đúng nhu cầu, chất lượng, giá thành phải chăng. Dưới đây là một số cửa hàng bán gạo lứt tại hà nội uy tín mà bạn có thể tham khảo:

• Gạo lứt big C hay vinmart là chuỗi các siêu thị tên tuổi và nổi tiếng. Gạo lứt tại đây đảm bảo có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được kiểm định và có giấy tờ đảm bảo chất lượng đầy đủ. Vì vậy, nếu có nhu cầu tìm mua gạo lứt hà nội, bạn có thể đến ngay hai chuỗi siêu thị này gần nhất nhé!
• Công ty TNHH sản phẩm gạo lứt Việt Nam được xem là nhà tiên phong trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng thiên nhiên, đặc biệt là gạo lứt tại Việt Nam. Nếu có nhu cầu đặt mua gạo lứt ở hà nội chính hãng, bạn có thể truy cập vào trang web chính thức của công ty https://www.vinalut.com/  để được giao về tận nơi nhanh chóng.
• Chuỗi cửa hàng thực dưỡng gạo lứt bà loan cũng là một địa điểm bạn có yên tâm tìm mua được các loại gạo lứt phù hợp nhu cầu. Tại đây có nhiều loại gạo phổ biến như gạo lứt đen, gạo lứt điện biên, gạo lứt hữu cơ, gạo lứt huyết rồng,…

Mua gạo lứt ở đâu Tp. HCM: 

Nếu có nhu cầu mua gạo lứt tphcm hay muốn tìm hiểu nơi bán gạo lứt ở tphcm, hãy tham khảo ngay những địa điểm dưới đây:

• Gạo lứt đồ thiên xuân là dòng gạo lứt  được phân phối độc quyền bởi công ty TNHH Ngôi Nhà Hiệp Hưng. Mua gạo lứt sạch ở đâu tphcm thì đây là một địa điểm không thể bỏ qua. Gạo lứt đồ trải qua quá trình chế biến dùng thủy nhiệt, ngâm nước nóng, hấp áp suất cao và sấy khô, cực kỳ hiện đại và tiên tiến. Màu gạo lứt vàng hay gạo lứt nâu là do lớp cám chứa vitamin và khoáng chất bên ngoài hạt gạo, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường.

• Gạo lứt công định là gạo hữu cơ được chứng nhận không hóa chất và kiểm định chất lượng nghiêm ngặt. Thực phẩm dưỡng sinh Công Định có trụ sở chính tại Quận 1, Hồ Chí Minh khá phổ biến và được nhiều người tin dùng bởi độ an toàn và thơm ngon, sạch của hạt gạo.
• Công ty Tấn Phát là đơn vị cung cấp các loại gạo lứt chất lượng tại thành phố Hồ Chí Minh. Sản phẩm của công ty luôn đảm bảo chất lượng, giá cả cạnh tranh và tốt nhất thị trường. Bạn có thể mua trực tiếp tại địa chỉ Quận Gò Vấp hoặc đặt hàng trực tiếp qua http://duoclieutanphat.com/ để được hỗ trợ giao hàng.

Trên đây là những thông tin về thành phần dinh dưỡng, giá cả và địa chỉ mua hàng uy tín gạo lứt tại hai thành phố lớn là Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Hi vọng bạn đọc đã hiểu được về lợi ích của gạo lứt và tìm mua được loại gạo phù hợp với mình.